anansi

De manière générale, en tant qu'admin de l'instance, je dois respecter les demandes de suppression de contenus illégaux de la part des ayants droits ou des autorités. Lemmy ne proposant pas d'autre moyen de détecter ceux-ci, c'est un peu tout ce que je peux faire.

Alors lemmy est tellement mal foutu que si t'as pas tout créé sur le sous-domaine en question, ça pète des liens en durs un peu partout.

Au départ j'avais tenté juste un www.jlai.lu et ça a pété la moitié des features. Je pense que ça fera malheureusement la même chose avec un autre sous domaine.

Niveau SEO en plus on a 0 contrôle sur le client, et rien a été pensé pour, ce qui n'aide pas.

Comment ça on est pas à 100%, c'est scandaleux, c'est de la diffamation ça monsieur.

Pour la sidebar c'est normalement réglé, je pense que les liens en /c/machin sont préfixés par l'instance consultée. J'ai mis des liens directs ce qui devrait régler le problème.

Pour la modération de /c/monde je peux t'enlever si tu souhaites, ou laisser un de tes co-modos le faire si ça marche.

J'en ai fait oui, et la réponse est oui.

J'ai pas trouvé que ça prenait particulièrement beaucoup de temps, et ça prend que la casserole où faire cuire les patates, le reste se faisant sur le plan de travail.

Clairement je le ferais pas pour une portion, mais j'en fait plusieurs kilo à chaque fois.

Ce que je fais c'est que je fais une première levée de ma pâte, je coupe en pâtons et congèle les pâtons individuellement.

Quand je veux du pain, j'essaie de faire dégeler au frigo la veille pour que ça fasse une seconde levée avant d'enfourner le lendemain, je me souviens plus si j'ai tenté de mettre directement congelé au four.

Je pense que tu t'y prends mal surtout.

Les gnocchis c'est un peu comme faire son pain. C'est bien meilleur, mais ça prend du temps et du matériel, certes, mais par contre, ça en prend pas beaucoup plus d'en fait 5kg qu'en faire une portion.

Tu vas faire ta purée, et normalement tout le reste se fait sur un comptoir/planche sans utiliser grand chose d'autre qu'une raclette à la rigueur.

Une fois ta pâte faite, tu peux portionner cru et congeler ce que tu ne vas pas utiliser maintenant.

Pour le pain c'est un peu la même chose d'ailleurs, si tu portionnes tes pâtons et les congèles, tu pourras simplement les faire décongeler et enfourner quand tu veux du pain sans que ça te prenne plus de temps/vaisselle, et le résultat sera identique à du pain frais !

Je ne parle même pas du fait que la purée/écrasé ça ne se mange pas de la même façon ni avec les mêmes plats que les gnocchis donc la comparaison est un peu foireuse de base. En plus, ça se congèle pas vraiment bien, donc faut refaire toute l'opération à chaque fois.

C'est fait, j'avais pas vu que vous y aviez posté !

Hello,

il faudrait que tu fasses un post sur https://jlai.lu/c/moinsdevoitures pour que je te passe modo !