GreatWhiteMuffloN at 2023-07-06 15:18:50+00:00 ID: jqwdviu
Jag är team ost i botten och skinkan över, och jag vill även ta starkt avstånd från barbarer som föredrar annat :D
this post was submitted on 06 Jul 2023
1 points (100.0% liked)
/r/Sweden
0 readers
1 users here now
founded 1 year ago
MODERATORS
yokkot at 2023-07-06 15:48:42+00:00 ID: jqwifpe
håller med, jag blir skrämd när jag läser att folk tar osten på toppen
ChocLife (OP) at 2023-07-06 15:56:53+00:00 ID: jqwjpon
Jag kan rekommendera KBT, det hjälper mot många slags fobier.
yokkot at 2023-07-06 16:03:50+00:00 ID: jqwks8u
hade psykvården i sverige fungerat hade personer med ost på toppen suttit på beckomberga
ChocLife (OP) at 2023-07-06 16:13:51+00:00 ID: jqwmbbr
Här vill jag passa på att påpeka att det är APA (American Psychiatric Association) som står för innehållet i DSM-5, som i sin tur styr vilka diagnoser som ställs ut även i Sverige. Och Beckomberga har varit stängt sedan 1995, vilket rimligtvis borde varit innan du ens föddes. Nu tycker jag att du får släppa sargen och ta ett par snabba skär ut i verkligheten.
ChocLife (OP) at 2023-07-06 16:38:48+00:00 ID: jqwq7b3
Haha! Där fick han verkligen svar på tal, sicken tjomme!
Edit: Oj där glömde jag visst byta profil
load more comments
(1 replies)
load more comments
(2 replies)
ChocLife (OP) at 2023-07-06 15:40:11+00:00 ID: jqwh4uq
Jag skall nu prova din modell och hoppas på framgång. Tack för ditt bidrag!
Minthon at 2023-07-06 15:10:26+00:00 ID: jqwcm3o
Okej. Jag föredrar osten på skinkan. Nu brukar jag inte ha senap på min smörgåsar, men om jag skulle haft det hade jag nog lagt det mellan smöret och skinkan. Så i ordning, macka, smör, senap, skinka och till sist ost om man inte har någon god grönsak överst.
ChocLife (OP) at 2023-07-06 15:41:19+00:00 ID: jqwhb6u
Hmm. Senapsmör. Jag gör en notis om detta för framtida bruk. Tack för din medverkan!
Ainell at 2023-07-06 15:17:38+00:00 ID: jqwdoyd
Bröd, smör, skinka, paprika/gurka/tomat, örtsalt, ost.
ChocLife (OP) at 2023-07-06 15:32:04+00:00 ID: jqwfwl7
Ost ovanpå grönsaker alltså? Det tycker jag är ett djärvt och individualistiskt val. 100% om man gör varma mackor, men jag vill alltså förtydliga att detta endast gäller kalla mackor.
Ainell at 2023-07-06 15:33:08+00:00 ID: jqwg2el
Ja, så att inte grönsakerna ramlar av.
More__cowbell at 2023-07-06 14:54:00+00:00 ID: jqwa5nt
Jag kör skinka och sedan ost. Tycker det ser godare ut samt känns bättre att hålla i ost än skinka.
Senapen går mellan skinkan och osten eller bara rakt på osten, skall ändå blandas i munnen sen.
thorkun at 2023-07-06 16:10:18+00:00 ID: jqwlrf0
Tycker det ser godare ut samt känns bättre att hålla i ost än skinka.
Exakt, skinka brukar vara kladdigare än ost, så då kör man skinkan underst.
ChocLife (OP) at 2023-07-06 15:38:01+00:00 ID: jqwgt5k
Jag gjorde just en med skinka-senap-ost, och jag tyckte nog att skinkan försvann lite. Skall prova skinkan övers, men jag kunde önska att tungan var överst i munnen, för smakens skull. Tänk vad bra det skulle vara.
More__cowbell at 2023-07-06 15:57:16+00:00 ID: jqwjrv3
Lyssna, skinka under mackan? Du får maximalt med smör då du smörar båda sidor av brödet. Samt tungan smakar skinkan, och gommen smakar osten/senapen.
ChocLife (OP) at 2023-07-06 16:01:05+00:00 ID: jqwkdac
Nämen det finns ju inga smaklökar i gommen. Och visserligen har jag inga större sensoriska störningar, men skinka under bröd låter lite väl wild & crazy för mig. En skiva kassler med kniv och gaffel dock, det är ju mums!
load more comments
(1 replies)
hallonlakrits at 2023-07-06 15:10:22+00:00 ID: jqwclpj
Det viktigaste att tänka på är mackans strukturella stabilitet. Du behöver maximera friktionen så att en lätt lutad macka inte leder till att pålägg faller av. Klibbiga saker som smör och senap är din vän där.
Om mackan byggs lång tid innan konsumtion så är det värt att tänka på fuktinnehåll i det kladdiga och ost och skinkans permeabilitet för fukt, så att du undviker att brödet tappar krispighet och blir segt och tråkigt.
ChocLife (OP) at 2023-07-06 15:36:22+00:00 ID: jqwgk2s
Jag tycket ändå att friktion är sekundärt till smak och utseende, om man inte har Parkinsons så klart. Däremot har du en viktig poäng vad gäller strukturell integritet. Å andra sidan vill jag hävda att så kallade "utflyktsmackor" inte bör prepareras med endast en skiva, och jag tycker att den här posten bör begränsas till endast en smörgåstyp för att vi inte skall ta oss vatten över huvudet. Så att säga.
load more comments
(2 replies)
Global_Personality_6 at 2023-07-06 17:22:05+00:00 ID: jqwwyzu
This guy Macks
load more comments
(1 replies)
load more comments
(3 replies)
Live_Rock3302 at 2023-07-06 15:49:10+00:00 ID: jqwiic0
Jag kör alltid ost, skinka, ost.
Enda rätta.
ChocLife (OP) at 2023-07-06 15:56:01+00:00 ID: jqwjkt4
I den HÄR ekonomin? Nä, den här varianten är tyvärr bortom min budget.
Live_Rock3302 at 2023-07-06 15:56:44+00:00 ID: jqwjout
Life hack: ta in på hotell, då är osten gratis!
ChocLife (OP) at 2023-07-06 16:04:57+00:00 ID: jqwky9b
Orealistiskt! Hur mycket ost får man inte för priset av en hotellnatt!? Nu börjar jag uppleva dig som en smula oseriös.
load more comments
(4 replies)
load more comments
(4 replies)
ChuniaC at 2023-07-06 16:02:02+00:00 ID: jqwkilj
Den som smakar bäst är överst, den kommer först komma i kontakt med tungan och ge ett bättre intryck, så det beror på
ChocLife (OP) at 2023-07-06 16:09:13+00:00 ID: jqwllgv
Nu undrar jag om ditt råd är empiriskt underbyggt, eller endast bygger på teoretisk kunskap. Jag provade nämligen en variant med så kallat "senapssmör" med ost och sedan skinka ovanpå, inspirerat av en annan kommentar. Och ser man på, senapens ättiksinnehåll spratt till och skapade en riktigt angenäm upplevelse.
Matteneox at 2023-07-06 16:45:29+00:00 ID: jqwr92z
Viss skinka är ibland svårt att inte råka dra med sig hela biten istället för bara den tuggan men ligger osten på så händer det aldrig så jag kör skinka sen ost för att slippa att hela skinkbiten dras med på en tugga.
ChocLife (OP) at 2023-07-06 16:52:25+00:00 ID: jqwsc7t
Jag tycker att du har en viktig poäng här. Och eventuellt litet väl trubbiga tänder.
load more comments
(1 replies)
Xbit___ at 2023-07-06 16:24:23+00:00 ID: jqwnycs
Jag äter allt för sig. Det blandas ju ändå i magen??
ChocLife (OP) at 2023-07-06 16:30:41+00:00 ID: jqwoxu7
Såpass. En sann epikuré, på min ära! Det kan ju inte finnas någon mer optimal metod för att låta smakerna riktigt blomma ut. Men ändå, en viktig aspekt av gastronomi är ju ändå att kombinera smaker. Och så undrar jag, hur gör du med smöret? Tar du en knivsudd och slickar av kniven? eller äter du smöret med sked?
Xbit___ at 2023-07-06 16:31:55+00:00 ID: jqwp4nx
Min bror är kock och har lärt mig att man brer smörgåsen med sked. Så jag gör givetvis samma sak. Hehe
ChocLife (OP) at 2023-07-06 16:34:09+00:00 ID: jqwph4c
Intressant! Jag antecknar detta, och skall försöka tillämpa detta vid lämpligt tillfälle. Jag måste bekänna att jag är lite för mätt just nu, efter att ha provat tretton varianter på ost&skink-smörgåsar.
Xbit___ at 2023-07-06 16:50:03+00:00 ID: jqwryhb
Jag förstår, hur lång blev du?
ChocLife (OP) at 2023-07-06 16:53:33+00:00 ID: jqwsiqd
Pappaskämt, i den här ekonomin? VAFALLS!?
load more comments
(1 replies)
load more comments
(2 replies)
lergigan at 2023-07-06 16:19:07+00:00 ID: jqwn4kn
Ost först, skinka sen, ska den värmas i ugn så blir det tvärt om
ChocLife (OP) at 2023-07-06 16:26:42+00:00 ID: jqwob8x
Klart, tydligt, pragmatiskt. Har du möjligen tyskt påbrå? Jag både uppskattar och avundas din förmåga att se världen så klart.
PRESWEDENT at 2023-07-06 16:00:41+00:00 ID: jqwkaz1
Jag lägger alltid skinkan före och osten efter
ChocLife (OP) at 2023-07-06 16:06:26+00:00 ID: jqwl6ea
Det har varit mitt val, av i huvudsak estetiska skäl. Men svaren i den här tråden har varit mycket intressanta, på min ära.
Elegant_Rutabaga7262 at 2023-07-06 16:49:53+00:00 ID: jqwrxi7
You're a madman, A MADMAN!
ChocLife (OP) at 2023-07-06 16:54:26+00:00 ID: jqwsnsr
Inte enligt DSM-5.
load more comments
(2 replies)
No_Run_08 at 2023-07-06 16:45:33+00:00 ID: jqwr9f9
Enda rätta är bröd i botten följt av majonnäs, tomat, senap, skinka och sist ost på toppen. Smaklig måltid!
ChocLife (OP) at 2023-07-06 16:51:23+00:00 ID: jqws5u6
Majonnäs, säger du? Frosseri, säger jag! Jag måste medge att det låter gott, men vi börjar nästan närma oss en hamburgare här, kan jag känna.
load more comments
(2 replies)
Elegant_Rutabaga7262 at 2023-07-06 16:54:44+00:00 ID: jqwspis
Detta måste vi gå till botten med och dom som gör fel skall hängas ut för att mottaga allmänhetens bottenlösa avsky!
För egen del är det osten som går på först då den är en del i mackans otvivelaktiga grund! Sekundärt är skinka, annat kallskuret och eventuella grönsaker!
Jag har aldrig varit så engagerad i en fråga på r/Sweden tidigare!
ChocLife (OP) at 2023-07-06 17:03:11+00:00 ID: jqwu0vf
Jag uppskattar verkligen ditt engagemang, men vill ändå uttrycka mina reservationer inför din furiösa emfas. Dina personliga val åsido, det här börjar gå mig ur händerna. Skulle du kunna ta på dig rollen som suppleant och kanske till och med sammanställa litet statistik utifrån i denna tråd publicerade data?
load more comments
(1 replies)
DrViktorFrankenstein at 2023-07-06 17:11:44+00:00 ID: jqwvcy4
Vem fan har råd med ost & skinka nuförtiden? Jag äter knäckebröd med margarin ☹
load more comments
(1 replies)
PrudentFood77 at 2023-07-06 17:29:45+00:00 ID: jqwy6gf
Smör sedan sallad, en ostskiva på det, vik skinkan på mitten och lägg på ena halvan, en klick potatissallad på andra halvan och en gurkskiva i potatissalladen (snittad på mitten så den står fint)
ChocLife (OP) at 2023-07-06 17:33:44+00:00 ID: jqwyt3j
Men gud i brallan, vilken lyxsmörgås du målar upp ändå! En sådan skapelse har nog inte skådats i mannaminne.
view more: next ›