this post was submitted on 09 Jul 2023
1 points (100.0% liked)
/r/Sweden
0 readers
1 users here now
founded 1 year ago
MODERATORS
you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
view the rest of the comments
Informal-System-9335 at 2023-07-09 19:14:27+00:00 ID:
jrb7jkb
Intressant, körde du någon klarning i? Känns som det är något fluff medel för konsistensen. Tänker klarning eller låta stå i några månader så får du vattnigare likör? Är ju ganska gott att blanda bilar i hembränt så borde kunna göra bra likör med.
kontoforporr (OP) at 2023-07-09 19:22:48+00:00 ID:
jrb8pbp
Nej, jag hade kunnat köra en klarning i kylen, men jag var lite för otålig, så den fick stå kallt över dagen
Jag gjorde bara 1,5 liter, och det är väl bara på runt 10% så det blir uppdrucket i samtiden.
Jag tror definitivt att det är mer intressant att låta det infusera i någon alkoholhaltig vätska snarare än att göra en jäst must av det.