1
För er som kommer ihåg; nu är är Ahlgrens-bilar-vinet färdigt. Jag lämnar ett utlåtande i kommentarerna.
(i.redd.it)
Det här inlägget arkiverades automatiskt av Leddit-botten. Vill du diskutera tråden? Joina vår Lemmy-gemenskap på feddit.nu!
The original was posted on /r/sweden by /u/kontoforporr at 2023-07-09 18:42:38+00:00.
kontoforporr (OP) at 2023-07-09 19:03:13+00:00 ID:
jrb5yg3Det är faktiskt inte några såna i bilar, överraskande nog! Jag tänkte detsamma innan.
Socker i sig självt är ju konserverande, och det är nog nästan inget vatten i dem. Det eliminerar behovet för konserveringsmedel.
Informal-System-9335 at 2023-07-09 19:14:27+00:00 ID:
jrb7jkbIntressant, körde du någon klarning i? Känns som det är något fluff medel för konsistensen. Tänker klarning eller låta stå i några månader så får du vattnigare likör? Är ju ganska gott att blanda bilar i hembränt så borde kunna göra bra likör med.
kontoforporr (OP) at 2023-07-09 19:22:48+00:00 ID:
jrb8pbpNej, jag hade kunnat köra en klarning i kylen, men jag var lite för otålig, så den fick stå kallt över dagen
Jag gjorde bara 1,5 liter, och det är väl bara på runt 10% så det blir uppdrucket i samtiden.
Jag tror definitivt att det är mer intressant att låta det infusera i någon alkoholhaltig vätska snarare än att göra en jäst must av det.