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"Heimische Lebensmittelerzeugung retten" (feddit.de)

submitted 10 months ago* (last edited 10 months ago) by Teppichbrand@feddit.de to c/dach@feddit.de

39 comments fedilink hide all child comments

Was können die Deutschen Bauern nochmal gut? Ach, die Herzinfarkt-Diät: Schweinehälften, Eutermilch und Zucker! Quelle

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[–] nachtigall@feddit.de 18 points 10 months ago (4 children)

Die Herzinfarkt-Diät: [...] Kartoffeln

Was ist denn so schlimm an Kartoffeln? :(

[–] Teppichbrand@feddit.de 12 points 10 months ago* (last edited 10 months ago) (3 children)

Sie standen mal im Verdacht, den Blutzuckerspiegel zu erhöhen und damit Typ 2 Diabetis zu fördern. Das war aber nie wirklich schlimm und ist wohl auch widerlegt. Ich nehme sie mal aus meiner Aufzählung raus, darfst du weiteressen. :)

[–] Gieselbrecht@feddit.de 17 points 10 months ago (1 children)

Puuuh Glück gehabt, ich dachte schon ich müsste auf meine Hauptnahrungsmittel Pommes und Chips verzichten!

[–] cows_are_underrated@feddit.de 2 points 10 months ago

Der war gut

[–] EunieIsTheBus@feddit.de 5 points 10 months ago

Puh ich dachte schon meine Pommes Chips und Reibekuchen Diät sei ungesund :)

[–] d_k_bo@feddit.de 3 points 10 months ago

Sie standen mal im Verdacht, den Blutzuckerspiegel zu erhöhen

Das tun sie auch weiterhin (wie eigentlich alle anderen verdaubaren Kohlenhydrate). Zum Problem (also Diabetes mellitus Typ 2) wird es, wenn zu viel und zu oft Kohlenhydrate konsumiert werden.

Das Umstrittene ist soweit ich weiß, wie stark der Unterschied zwischen verschiedenen Kohlenhydraten ist, da diese sich u. a. in der Geschwindigkeit der Aufnahme unterscheiden.

[–] voodoocode@feddit.de 6 points 10 months ago

Wenn man Wodka draus macht

[–] ichmagrum@feddit.de 1 points 10 months ago

"Stärke, aber leider kein Geschmack" - Jan D.

[–] waka@feddit.de 1 points 10 months ago (1 children)

Iss Kohlenhydrate nicht zusammen mit Fetten und auch nicht hintereinander. Iss Kohlenhydrate nur in Form einer "Party", also eher selten und dann lieber auf einmal.

Ich glaub das ist damit gemeint. Gibt da einige Diabetes-Bezüge zu, da dem Körper die Form der Kohlenhydrate relativ wurscht ist laut Verstoffwechselungsdiagramm. Bin aber kein Experte, hab das nur soweit mitbekommen.

[–] federalreverse@feddit.de 2 points 10 months ago* (last edited 10 months ago)

Mein tendenziöses Halbwissen sagt, dass letztlich der Kaloriengehalt das entscheidende ist. Wenn man zuviele Kalorien isst, dann wird zuerst das Fett gespeichert, weil das am einfachsten ist. Beim Speichern von Kohlenhydraten als Fett geht etwa ein Drittel der Energie bei Umwandlung für den Körper verloren, dementsprechend macht der Körper das nur dann, wenn es sich "lohnt". Wenn man also über seinen Kalorienbedarf hinaus essen möchte, dann lieber nur Kohlenhydrate und kein Fett.