this post was submitted on 26 Nov 2023
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VeganDE

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Studie: Hochverarbeitete Fleisch-Alternativen sind gesünder als gedacht! (vegpool.de)
submitted 9 months ago by clouder300@feddit.de to c/vegan@feddit.de
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[–] Vegoon@feddit.de 2 points 9 months ago

Wodurch, durch welchen Stoff oder Interaktion ist wohl nicht bekannt, es sind die Studien die die Verbindung nahelegen was eben auch die WHO zur Einstufung von roten Fleisch und verarbeiteten Fleisch als krebserregend gebracht hat: https://www.who.int/news-room/questions-and-answers/item/cancer-carcinogenicity-of-the-consumption-of-red-meat-and-processed-meat