this post was submitted on 12 Jun 2023
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VeganDE

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44
Diskussion: Beste vegane Milch? (feddit.de)
submitted 1 year ago by Anosyn@feddit.de to c/vegan@feddit.de
90 comments fedilink hide all child comments
 

Hey! Zwecks Content Produktion wollte ich hier mal ne Umfrage zu den besten Milchalternativen starten. :D

Grundsätzlich trinke ich jede, die günstigsten Soja-/Haferbasierten reichen mir für so ziemlich alles aus (Kaffe, Grundlage für Saucen, etc.). Wenn es aber etwas mehr "milchig" im Geschmack sein soll, bin ich Acer mich ein Fan von der Shhmilch von Alpro - damit geht Müsli einfach am besten.

Wie sieht das bei euch aus? Oder gibt es noch andere Vorschläge für andere Anwendungen? :)

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[–] maibrl@feddit.de 1 points 1 year ago (1 children)

Wie geht denn das Rezept?

[–] KraftPunk@feddit.de 3 points 1 year ago (1 children)

Ich mixe dazu nur 80g Hafer mit 1l Wasser. Meistens mache ich das als Kakao und mach da gleich Kakao Pulver hinzu. Dann muss man das noch durch einen nussmilchbeutel filtern. Das mache ich aber nichz mehr, da mich die dickflüssigkeit nicht so stört

Die Hersteller machen da noch Emulgatoren rein. Das verhindert glaube ich, dass sich der Hafer nicht nach einer Zeit auf dem Boden absetzt.

Das video erklärt das ganz gut

[–] maibrl@feddit.de 1 points 1 year ago

Danke Ü wird mal am Wochenende probiert, Hafer hab ich eh da