Deutschland
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Auch dann. Nur weil man eine Portion pro Mahlzeit gegessen wird, heißt das nicht, dass man die Zutaten die dann übrig bleiben wegwirft - und wenn die wirklich so verderblich sind, dass man sie sofort aufbrauchen muss, kann man mehrere Portionen auf einmal kochen und sie halt im Laufe der Woche aufwärmen. Bei manchen Sachen wird das natürlich schwierig (z.B. Salatkopf), aber das ist eher die Ausnahme als die Regel.
Quelle: Ich bin alleinstehender Bürgergeldempfänger.
Als Arbeitsloser hat man ja sonst nicht so viel zu tun im Vergleich zu Vollzeit-Arbeitnehmern, da kann man schon erwarten dass sie sich die Arbeit machen.