mobergmann

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Veganes Kefir eure Erfahrungsberichte in c/vegan@feddit.de
[–] mobergmann@feddit.de 1 points 1 year ago (1 children)

Und die Überleben auch viele Iterationen? Ich habe gehört Kefirkultiren gehen ein, wenn die eine Zeit lang nicht an Milch gekommen sind 🤔

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Veganes Kefir eure Erfahrungsberichte (feddit.de)
 

Moin,

hat jemand von euch schon mal versucht, veganes Kefir selber zu fermentieren? Ich bin grundsätzlich sehr interessiert daran, aber ich traue mich noch nicht so wirklich an die Thematik ran und man findet keine (meinem Erachten nach) guten ausführlichen Beiträge zu dem Thema.

Meine Fragen wären

  1. Welche Milch benutzt ihr und welche Erfahrungen habt ihr mit gewisser Milch gemacht?
  2. Wie oft müsst ihr die Kefir-Kultur wieder in tierischer Milch aufpeppen, oder kennt ihr eine Möglichkeit, dies zu umgehen, indem ihr z. B. etwas in die pflanzliche Milch rein gebt?

Ich könnte von einer Bekannten Kefir Kulturen bekommen, aber ich wollte erst eure Erfahrungen oder Meinungen zu dem Tema wissen.

Irland: Regierung erwägt Tötung Zehntausender Kühe zum Wohle des Klimas in c/vegan@feddit.de
[–] mobergmann@feddit.de 2 points 1 year ago* (last edited 1 year ago) (1 children)

Ich hoffe mit dem freien Land wird dann was gutes gemacht, wie z.b. Wildwiesen um die Artenvielfalt zu erhöhen. Aber ich befürchte, dass sich das niemals durchsetzen wird, weil man dafür kein Geld bekommt als Landwirt

Irland: Regierung erwägt Tötung Zehntausender Kühe zum Wohle des Klimas in c/vegan@feddit.de
[–] mobergmann@feddit.de 1 points 1 year ago

Auf jeden Fall. Das wäre für mich der beste Weg. Aber ich befürchte das sich das nicht rentieren würde und deswegen die Kühe alle geschlachtet werden würden :(