VeganDE

1523 readers

1 users here now

community is read-only! moved to other instance:

!vegande@discuss.tchncs.de

https://discuss.tchncs.de/c/vegande

as a true German-speaking vegan you might also be interested in the German-speaking vegan circle-jerk:

!kreisvegs@discuss.tchncs.de

https://discuss.tchncs.de/c/kreisvegs

old community info:

Deutschsprachige Veganys

bitte beachten:

freundlich sein
evidenzbasiert: keine tollkühnen Behauptungen ohne Datengrundlage. im Zweifel Quelle(n) mit angeben
konstruktiv (kein "darauf erstmal ein Steak")
Inhalte mit NSFW markieren, wenn sie Gewalt an Tieren zeigen
beim Posten von Links den original Linktitel als Titel verwenden
Dampf ablassen eher in kreisvegs

founded 1 year ago

MODERATORS

jo3rn@feddit.de

Probiert: Veganer Leberkäse von Aldi (vegpool.de) (vegpool.de)

submitted 6 months ago by redd@discuss.tchncs.de to c/vegan@feddit.de

6 comments fedilink hide all child comments

Habt ihr auch schon probiert? Oder könnt ihr damit garnichts anfangen?

Mir hat es die Paprika Variante für einen spontanen Brötchenimbiss tatsächlich angetan.

top 6 comments

sorted by: hot top controversial new old

[–] barbara@lemmy.ml 15 points 6 months ago (1 children)

Darf das nicht leberkäse genannt werden? Im alten leberkäse ist auch weder leber noch käse drin...

[–] jo3rn@feddit.de 3 points 6 months ago

"Leberkäse" muss 5% Leber beinhalten Quelle (S.53)

Nur in Bayern gilt das nicht. Und Bezeichnung "bayerischer Leberkäse" geht auch ohne. Ansonsten Fleischkäse.

lol

[–] federalreverse@feddit.de 7 points 6 months ago* (last edited 6 months ago)

Was die Zutaten betrifft, ist es halt eine klassische Fleischalternative mit einer Menge an Zusatzstoffen, inklusive Eucheuma-Algen (aus denen auch das umstrittene Carrageen hergestellt wird.

Ach herrje. Ist das jetzt das neue "Wir haben MSG durch Hefeextrakt ersetzt"?

[–] oliver@friendica.xyz 3 points 6 months ago (1 children)

Aldi Nord einfach deutsche Veganerwüste.

[–] MenschlicherFehler@feddit.de 1 points 6 months ago (1 children)

Ein paar Brotaufstriche und das Wonder-Zeug sind ganz okay. Aber ja, viel Auswahl an Ersatzprodukten hat man nicht.

[–] oliver@friendica.xyz 3 points 6 months ago

Habe mal ne Weile in dieser Stadt mit Aldi Nord & Süd gelebt - das fühlt sich als Pflanzenfresser an wie der Gang von Tante Emma in Köpenick ins KaDeWe.