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Vor einiger Zeit wurde doch so ein Insektenmehl zugelassen, was ganz groß durch die Schwurblerszene ging und einige Bäckereien extra Schilder aufgehängt haben, dass in ihren Broten keine Insekten verbackt werden.

Als Veg checkt man eh schon Zutaten und sucht die Labels :)

Aber hier geht's eventuell um die "DIE LINKEN FÜTTERN UNS MIT INSEKTEN!" - Fraktion, bzw. deren Umfeld. Kam ja erst mit der Debatte um Mehlwurmmehl etc. auf, die ganzen Insektentracking-Apps.

Als ob in traditionellen und regionalen deutschen Lebensmitteln wie hier in Berlin verkauften Schaummäuschen nicht Karmin als Farbe drin ist und, jo, Schellack ist halt auch ziemlich versatil als essbarer Lack und Konservierungshülle. Bienenwachs ebenso. Aber ist halt alles Insektenprodukt, kommt in den Tracker.

Freut mich tbh für die Allergiker, bessere Tracker zu bekommen bzw mehr Auswahl. Hoffe es sind ein paar sinnvolle Apps drunter und nicht nur solche, die typisch zum Ausschlachten einer Mode daher kommen, mit 837373 Werbeeinblendungen.

Schellack wird von Bäumen gekratzt, weil es Ausscheidungen von Insekten sind. Wenn man Honig als vegetarisch sieht, dann auch Schellack. Als Vegetarier hatte ich damit kein Problem.