this post was submitted on 11 Jan 2024
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Oui! Je conseille plutôt de prendre ton temps pour répondre après. L'intérêt d'un forum c'est de pouvoir prendre le temps de réfléchir et d'écrire !
Personnellement je suis très intéressé par les preuves scientifiques et la réalité du terrain pour comparer agriculture traditionnelle/raisonnée/bio etc. au-delà des raccourcis de l'écologie des croyances que je résume en: la nature c'est bien la technologie c'est mal.
En particulier sur les sujets pas assez abordés parce que considérés à tord comme évident à cause nos croyances : le bio est-il meilleur pour la santé (agriculteur et consommateurs)? le bio a-t-il une moindre emprunte carbone? le bio est-il meilleur pour la biodiversité?
Plus prosaïquement, le bio est-il économiquement viable pour l'agricultureur s'il est vendu à un prix accessible à la classe moyenne et/ou populaire ?
(On peut remplacer bio par tout autre système)
Vastes sujets ! Mais questions intéressantes. Je suis pas un expert scientifique dans ces domaines, mais je pourrait donner des exemples sur des cas concrets, et aussi mon avis (forcément biaisé, mais j’essayerai de développer mon argumentaire 😉)
Je vais réfléchir à faire un post qui reste ouvert longtemps