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founded 1 year ago

MODERATORS

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Vegane Ernährung: Discounter drücken Preise für Fleischersatz (www.tagesschau.de)

submitted 1 year ago by Vegoon@feddit.de to c/dach@feddit.de

96 comments fedilink hide all child comments

Der Markt regelt, auch wenn die Politik träge ist können wir jedes mal mit den Einkaufswagen abstimmen was wir unterstützen.

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[–] Eopia@feddit.de 27 points 1 year ago (2 children)

Dafür ist quasi überall Hefeextrakt drin, der ist zwar praktisch auch ein glutamatreicher Geschmacksverstärker, man darf aber dennoch "ohne Geschmacksverstärker" drauf schreiben.

[–] notapantsday@feddit.de 11 points 1 year ago

Das wissen leider auch schon viele und kaufen dann auch nichts mehr, wo "Hefeextrakt" in der Zutatenliste steht.

[–] chris@l.roofo.cc 7 points 1 year ago

Hefeextrakt (Marmite/Vegimite) ist meine Geheimzutat für alles was fleischig deftig schmecken soll. Frikadellen, Hackfleischsoße, Bratensoße, ...