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founded 1 year ago

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submitted 1 year ago by Whitebread@feddit.de to c/vegan@feddit.de

15 comments fedilink hide all child comments

Ihr kennt das, ihr habt Bock was leckeres zu kochen, aber auch nicht zu lange in der Küche zu stehen?

Dann gebt gerne weiter, was ihr in solchen veganen Notfällchen macht!

Danke euch allen, dass ihr Tierleid vermeidet 💚

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[–] Murks@discuss.tchncs.de 2 points 1 year ago* (last edited 1 year ago)

Ich mache mir sehr oft diese schnelle Mischung in vielleicht 20 Minuten fertig:

Packung angebraten Tiefkühl-Gemüse.
Entweder Tofu oder Saitan als Highlight.
Dazu noch: Linsen, Reis, Quinoa oder Bulgur. Wobei ich eine Mischung aus allen sehr empfehle.
als "Soße" entweder ein Schuss Sojasauce oder Kokosnussmilch.

Das hört sich nach bisschen viel an. Ist aber in 15-20 Minuten erledigt. Nur die Linsen können das mit ihrer Garzeit in die Länge ziehen.