this post was submitted on 26 Nov 2024
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DACH - Deutschsprachige Community für Deutschland, Österreich, Schweiz
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Warum NICHT? Süßer Wein enthält erheblich mehr Kalorien als trockener Wein, und nur weil Wein grundsätzlich ungesund ist heißt das nicht, dass er mit viel Zucker nicht noch ungesünder ist. Gummibärchen und Kartoffelchips sind auch grundsätzlich ungesund, trotzdem stehen die Nährwerte drauf. Koffein ist auch eine Droge und trotzdem stehen bei Fertigkaffee die Nährwerte auf dem Becher/Dose.
Davon abgesehen hat der Zuckergehalt erheblichen Einfluss auf den Geschmack, und gerade bei Weinen von außerhalb der EU kann man als Endkunde oft nur raten wie süß sie schmecken.
Schade, dass diese Infos auch nach dem neuen Gesetz nicht klar auf den Flaschen zu sehen sind.
Wobei Brau- und Gärprozesse inhärent nicht exakt sind — selbst bei Biomade ist das ein Problem. Die EU erlaubt Abweichungen um (soweit ich mich erinnere) bis zu 30% von den aufgedruckten Nährwerten.
Selbst das wäre kein größeres Problem, wenn man das halt genau so hinschreibt. "30g Zucker +-9g" wäre mir lieber als "mess doch selbst, lol".
War auch eher als einschränkende Ergänzung denn als Ablehnung deines Beitrags gemeint. Ich bin voll bei dir, dass das drauf stehen sollte.