this post was submitted on 24 Jun 2023
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VeganDE
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Laut Ernährungsforschung enthält Soja zwar etwas ähnliches wie Östrogen, welches aber deutlich schwächer wirkt. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/soy/
Ich meine auch das irgendwo der Mythos von "Soja macht weiblich" aufgeklärt wurde als falsch und halt speziell verbreitet wird von diesen komischen Supplement- und "Alpha Male ich ess nur Fleisch"-Gruppen. Quelle finde ich aber grad nicht.
Die "Asien isst Tofu = Klein, schmal, weiblich" Schlussfolgerung ignoriert halt auch jegliche genetische Einflüsse und - wohl den grössten Unterschied - die Gesamtdiät und Esskultur.